Aurora 2007
Opis
Aurora 2007 - Winnica Kinga
Wino
białe, wytrawne, o jasno-słomkowej barwie i aromacie świeżych owoców.
W nosie wyczuwalny zapach
zielonego jabłka
, moreli
uzupełniony nutkami ziołowymi i przypraw korzennych. Wino
o wyraźnej
kwasowości,
zrównoważone.
Osiągnięcia wina
2 miejsce,
w ocenie Publicznośći
i 3
w ocenie
Komisji Dziennikarzy
w Konkursie Win na odbywającym się 22.11.2008 we
Wrocławiu Święcie
Polskiego Wina, . Wino
startowało w kategorii Wina Białe Dojrzałe i było oceniane w ciemno.
Wino zauważone również podczas III Konwentu Polskich Winiarzy w Jaśle.
O winnicy
„Winnica Kinga” istnieje od 23 lat, założycielami tej plantacji są Państwo Halina i Wojciech Kowalewscy. Do roku 1997 winnica opierała się głównie na uprawie odmian deserowych z przewagą szczepu „Skarb Pannonii”. Rok 1997 był przełomowy w historii winnicy. Powódź, która nas dotknęła zmusiła do odbudowy całej plantacji. Od tamtej pory winnica zmieniła swój charakter, została wzbogacona o nowe odmiany w tym wiele szczepów moszczowych. Bazę do dnia dzisiejszego stanowią odmiany mołdawskie sprowadzone przez Wojciecha Kowalewskiego z Instytutu Winorośli w Kiszyniowie w Mołdawii Obecnie winnica może poszczycić się pewnymi osiągnięciami. Została nagrodzona przez Marszałka woj. Lubuskiego Andrzeja Bocheńskiego za sukcesy gospodarcze i promocje woj. Lubuskiego. Wino z „Winnicy Kinga” zostało nagrodzone pierwszym miejscem w Eliminacjach Regionalnych konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” , uzyskało miano produktu tradycyjnego nadanego przez Ministerstwo Rolnictwa, a podczas targów Polagra 2007 w Poznaniu otrzymaliśmy tytuł Perły za najlepszy produkt żywnościowy
Dane techniczne
Odmiana | Aurora |
Rocznik | 2007 |
Zawartość alkoholu | 11 % |
Rodzaj wina | wytrawne |
Twórca wina | Kinga Koziarska, Robert Koziarski |