Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Cuvee 2013 - Winnica Srebrna Góra

Dostępność: Chwilowo brak wina w ofercie
Cena: 48,00 zł 48.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Cuvee Blanc 2013 - Winnica Srebrna Góra

Rieslingowa, cytrusowa świeżość przemieszana z nutami brzoskwini i moreli. Do tego nuty kwiatowe, jabłka, grusze i renklody oraz owoce południowe: banan, ananas, mango. W ustach obfite, przyjazne i łagodne. Zastosowanie kulinarne: aperitif, jasne przystawki, lekkie sałatki, wędzone ryby, mięczaki (przegrzebki, krewetki), dania piknikowe (zimny kurczak, sałatka z tuńczyka), słodkie warzywa, również do dań nieco ostrych o orientalnych (np. tajskie zółte curry)

 

O Winnicy 

Winnica Srebrna Góra jest drugą co do wielkości winnicą w Polsce i obejmuje obszar 12 ha. Jej główne atuty to: malownicze położenie w dolinie Wisły, południowe stoki gwarantujące doskonałe nasłonecznienie, unikalna wapienno–gliniasta gleba i stanowiący naturalną osłonę Las Wolski.

Na Srebrnej Górze uprawiane są białe szczepy: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Gris, Seyval Blanc, Hibernal i Johanniter oraz odmiany czerwone: Pinot Noir, Zweigelt, Rondo, Regent i Cabernet Cortis.

Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru, jednak wytwarzane są w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. Nad całością produkcji czuwa czołowy polski enolog - Agnieszka Rousseau. W najbliższych latach winiarnia zostanie rozbudowywana z zachowaniem historycznego charakteru lokalizacji. 

 

Dane techniczne

Odmiana Johanniter 40%/ Hibernal 40%/ Solaris 20%
Rocznik 2013
Zawartość alkoholu 12,5%
Rodzaj wina półwytrawne
Kwasowość 6,2 g/l
Cukier resztkowy 12g/l
Twórca wina Agnieszka Wyrobek
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl