Hibernal 2013 - Winnica Kępa Wiślicka
Opis
Hibernal 2013 - Winnica Kępa Wiślicka
Wino białe, wytrawne o niezwykle złożonej strukturze i dojrzałości. Wyraźnie wyczuwalne nuty miodu akacjowego, orzechów laskowych, dojrzałych owoców cytrusowych i kruchego ciasta. Bardzo bogatą paletę aromatów uzupełniają brzoskwinie, czerwone grejpfruty, egzotyczne konfitury i nutka liści czarnej porzeczki.
O Winnicy
Gospodarstwo leży na południowym stoku Kępy Wiślickiej, od której powstała nazwa winnicy. Ciepłe prądy powietrzne docierające z południa przez Bramę Morawską oraz kilkuset hektarowy kompleks stawów hodowlanych w dorzeczu Wisły tworząc specyficzny mikroklimat tego miejsca. Obecnie nasadzenia zajmują około 30 a, docelowo właściele planują powiększyć plantację do 1 ha. Uprawiane są odmiany na wina białe Bianca, Hibernal, Muskat Odesskij, Seyval Blanc, Sibera, oraz na wino czerwone Regent.
Dane techniczne
Odmiana | Hibernal 100% |
Rocznik | 2013 |
Rodzaj wina | wytrawne |
Twórca wina | Jacek Chrobak |