Hibia 2014 - Winnica Płochockich
Opis
Hibia 2014 - Winnice Płochockich
Hibia jest kupażem czterech szczepów winorośli. W nosie wyczuwalne aromaty ananasa, grejpfruta, gruszki, melona, kwiatu jaśminu. W ustach dobra struktura oraz zrównoważona kwasowość dająca odczucie świeżości.
O winnicy
Winnica Płochockich zlokalizowana jest w woj. świętokrzyskim, w miejscowości Daromin, powiat sandomierski.. Posiada powierzchnię 4 ha. Uprawiane odmiany to głównie hybrydy – Rondo, Sibera, Bianka i Seyval Blanc, jak i kilka odmian czystych vitis vinifera -Traminer i Zweigelt.
Dane techniczne
Odmiana | Hibernal 60%, Bianka 30%, Traminer 5%, Cserszegi Fiuszeres 5% |
Rocznik | 2014 |
Zawartość alkoholu | 12,5% |
Rodzaj wina | wytrawne |
Kwasowość | 7,7g/l |
Cukier resztkowy | 2 g/l |
Twórca wina | Barbara i Marcin Płochoccy |