Moscate 2012 - Winnica Kępa Wiślicka
Opis
Moscate 2012 - Winnica Kępa Wiślicka
Lekkie, bardzo aromatyczne, białe, wytrawne wino, o kwiatowo - owocowym charakterze. Wyraźnie wyczuwalne zapachy typu muskat, przypominające nuty kwiatu róży, owoców liczi, mango i brzoskwini. Wino pełne i dojrzałe. Kwasowość niewielka, wino łatwe do picia
O Winnicy
Gospodarstwo leży na południowym stoku Kępy Wiślickiej, od której powstała nazwa winnicy. Ciepłe prądy powietrzne docierające z południa przez Bramę Morawską oraz kilkuset hektarowy kompleks stawów hodowlanych w dorzeczu Wisły tworząc specyficzny mikroklimat tego miejsca. Obecnie nasadzenia zajmują około 30 a, docelowo właściele planują powiększyć plantację do 1 ha. Uprawiane są odmiany na wina białe Bianca, Hibernal, Muskat Odesskij, Seyval Blanc, Sibera, oraz na wino czerwone Regent.
Dane techniczne
Odmiana | Muskat Odesskij 100% |
Rocznik | 2012 |
Zawartość alkoholu | 10 % |
Rodzaj wina | wytrawne |
Kwasowość | 4,9 g/l |
Cukier resztkowy | >1 g/l |
Twórca wina | Jacek Chrobak |