Parfum 2012 - Winnica Wzgórza Trzebnickie

Parfum 2011 - Pinot Gris -Gewurztraminer -Winnice Wzgórz Trzebnickich

Gewürztraminer i pinot gris tworzą tu zgraną i aromatyczną parę. W kolorze lekkie tonacje słomkowo-herbaciane W aromatach świeże, zgrabne i owocowe. W smakach jest żwawo i prosto. Są tony cytrusowe, przyjemnie mandarynkowe, cytrynowe i mirabelkowe. W tle  rumianek, nuta olejku różanego, siano. W ustach wypada żwawo, jest jędrne, z dobrą kwasowością, która dobrze "napina" tu strukturę wina. Bardzo dobrze sie pije.

Wino naturalne niefiltrowane

O Winnicy 

Pasmo Wzgórz Trzebnickich jest morenowym pasmem spiętrzonych wzniesień.  Główny wał o wysokości 200-250 m n.p.m. zaznacza się wyraźnie w krajobrazie regionu i jest otoczony obszarami nizinnymi - od południa pradoliną Odry i od północy pradoliną Baryczy.  Wg danych historycznych są to najstarsze udokumentowane miejsca uprawy winorośli w Polsce. 

Już za panowania Henryka Brodatego (1168–1238) w trunek rodem z winnicy książęcej pod Trzebnicą zaopatrywano dwór książęcy. Dodajmy – było to jedyne wino, które pijała księżna Jadwiga, żona Henryka Brodatego.

Lokalizacja obu winnic – południowo zachodni stok, lessowe podłoże dają doskonałe warunki uprawy oraz wyjątkowe wina.

 Aktualnie winnice zajmują powierzchnię 3,5ha i uprawianych jest na nich 8 odmian. Czerwone: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Rondo, Regent oraz białe: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling oraz Pinot Gris.