Sibera 2012 - Winnica Kępa Wiślicka
Opis
Sibera 2012 - Winnica Kępa Wiślicka
Delikatne, orzeźwiające dobrze zrównoważone wino. W bukiecie odnajdziemy nuty kwiatu róży, miodu i świeżej trawy. W ustach gładkie i przyjemne. Wino w typie bardzo dobrego dojrzałego rieslinga.
O Winnicy
Gospodarstwo leży na południowym stoku Kępy Wiślickiej, od której powstała nazwa winnicy. Ciepłe prądy powietrzne docierające z południa przez Bramę Morawską oraz kilkuset hektarowy kompleks stawów hodowlanych w dorzeczu Wisły tworząc specyficzny mikroklimat tego miejsca. Obecnie nasadzenia zajmują około 30 a, docelowo właściele planują powiększyć plantację do 1 ha. Uprawiane są odmiany na wina białe Bianca, Hibernal, Muskat Odesskij, Seyval Blanc, Sibera, oraz na wino czerwone Regent.
Dane techniczne
Odmiana | Sibera 100% |
Rocznik | 2012 |
Zawartość alkoholu | 10,5% |
Rodzaj wina | wytrawne |
Kwasowość | 7,34 g/l |
Cukier resztkowy | >1 g/l |
Twórca wina | Jacek Chrobak |